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Fisch und Meeresfrüchte: Sorgfältig gezüchtet
Achten Sie auf das türkise Siegel — für Mensch und Umwelt.
Warum ASC?
Wir setzen weltweit strenge Standards für die Zucht von Fisch und Meeresfrüchten. Wir tun dies auf jeder Stufe: von der Futtermittelproduktion bis zur Fischzucht. So stellen wir die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette sicher, bis das Produkt in Ihrem lokalen Supermarkt im Regal steht. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie die sorgfältigste Wahl treffen.
Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchten lieben, wählen das ASC-Siegel, denn:
ASC-zertifizierte Produkte werden mit Sorgfalt gezüchtet, um Ihnen gesunden und schmackhaften Fisch und Meeresfrüchte zu liefern.
ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe leisten nachweislich einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Umwelt in der Umgebung ihres Betriebs, achten auf ihre Mitarbeitenden und die anliegenden Gemeinden.
Warum sollten Fischzuchten zertifiziert werden?
Die Zucht von Fisch und Meeresfrüchten, auch bekannt als Aquakultur, produziert mehr als die Hälfte der weltweit verzehrten Meeresprodukte. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Versorgung der schnell wachsenden Weltbevölkerung mit gesundem, erschwinglichem Protein. Aber wie jede Lebensmittelproduktion hat auch diese Auswirkungen und muss verantwortungsbewusst durchgeführt werden.
Den Standard für Fisch und Meeresfrüchte setzen
Der ASC entwickelt und verwaltet die strengsten Standards in der Branche. Diese Standards umfassen Anforderungen, welche die möglichen Auswirkungen der Zuchtbetriebe auf die Umwelt, die Arbeitenden, den Tierschutz und die umliegenden Gemeinden abdecken.
Diese Standards sind wichtig, um ASC-zertifizierten Betrieben zu helfen, zukunftssicher zu werden und eine positive Rolle in einer wachsenden Branche zu spielen, welche den Lebensunterhalt und die Ernährung von Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt sicherstellt.
Erfahren Sie mehr über die Zucht von Fisch und Meeresfrüchten
Unser Anspruch
Wir wollen eine Welt, in der die Zucht von Fisch und Meeresfrüchten eine wichtige Rolle bei der Versorgung mit Nahrungsmitteln spielt, soziale Vorteile bringt und gleichzeitig negative Auswirkungen auf die Umwelt minimiert werden.
Wie wir das machen
Durch unsere wachsende Gemeinschaft von ASC-zertifizierten Betrieben, die die strengsten Umwelt- und Sozialanforderungen erfüllen, arbeiten wir daran, die Meeresfrüchtezucht für die Zukunft zu verändern.
Kochen mit verantwortungsvoll gezüchtetem Fisch und Meeresfrüchten
Entdecken Sie unsere köstlichen Rezepte mit vielen verschiedenen Meeresfrüchten und Gerichten aus aller Welt. Machen Sie mit, um gemeinsam noch mehr zu bewirken und achten Sie beim Einkaufen auf das türkise Siegel!
