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Gelbschwanzmakrelen-Sashimi Salat mit Salsa
Startseite Rezepte Gelbschwanzmakrelen-Sashimi Salat mit Salsa
- 250 g Gelbschwanzmakrelenfilet in Sashimi Qualität
- 2 große Handvoll Rucola und Spinat
- Saft von 2 Limetten
- 2 Avocados (gewürfelt)
- 1 Handvoll frischer Koriander
- 1 Chili
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Apfelessig
- Meersalz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
Easy
Vorbereiten: 15 Minuten
- Rucola und Spinat, Limettensaft, Avocados, Koriander, Chili, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. In 2 separate Schüsseln geben.
- Gelbschwanzmakrele in 0,5 cm breite Stücke schneiden und jeweils auf den Salat legen.
- Mit Meersalz, Pfeffer und gehackten Chilischoten nach Geschmack würzen. Guten Appetit!