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Was gibt's zu essen?
Karamellisiertes Chili-Pangasius-Filet
Du weißt nicht, was du zu Abend essen sollst? Probier doch dieses karamellisierte Chili-Pangasius-Filet! Pangasius ist köstlich und vielseitig einsetzbar. Dieses Rezept ist schnell, einfach und lecker und schmeckt köstlich mit Reis als Beilage. 1. Lege eine Grillpfanne mit Aluminiumfolie aus und bestreiche sie vorsichtig mit Antihaft- oder Ölspray. 2. Salz leicht über die gefettete […]
Pangasiusfilet auf grünem Spargel-Risotto mit gebackenen Kirschtomaten
Pangasius ist bei uns vielleicht weniger bekannt als Lachs, Thunfisch und co. Dabei ist er schmackhaft und so vielseitig einsetzbar. Probier doch mal dieses leckere Pangasius-Rezept für zwei Personen. Risotto 1. Aus Petersilie, Parmesan, Öl, Wasser, Zitrone und einer Prise Salz mit Hilfe eines Pürierstabs oder Standmixers ein Pesto herstellen. 2. Grünen Spargel schräg in […]
Flammkuchen mit geräucherten Garnelen und buntem Gemüse
Für 4 Personen
Gebratener Lachs Niçoise
Für 4 Personen
Pangasius-Curry mit Süßkartoffeln und grünen Bohnen
Pangasius ist ein weißer Fisch, der geschmacklich dem Kabeljau sehr ähnlich ist, aber eine etwas festere Textur hat, was ihn ideal für Rezepte wie dieses macht, die etwas mehr Zeit in der Zubereitung benötigen. Dieses köstlich duftende Curry ist super einfach zuzubereiten und sehr gesund. Probieren Sie es für ein Familienessen unter der Woche aus, […]
Tofu-Ramen mit Seetangbrühe
4 Portionen
Tacos mit Garnelen, Chili und Limetten
Für 4 Personen
Forellen-Spieße mit gegrillten Süßkartoffeln und Guacamole
Für 2 Personen / glutenfrei, laktosefrei
Gegrillte Zitronen-Dorade mit Röstgemüse
Für 2 Personen / glutenfrei, laktosefrei
Japanischer Lachs mit Süßkartoffel aus dem Ofen
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Die Süßkartoffel auf dem Backblech verteilen, dabei Platz für den Lachs und Brokkoli lassen und mit 1 EL Kokosöl beträufeln. Gut vermischen. Mit Sesamsamen und Meersalz bestreuen. Im Ofen für 25 Minuten backen. In der Zwischenzeit für die Zubereitung der Marinade alle Zutaten in eine Schüssel […]