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Was gibt's zu essen?
Lachs-Tikka-Spieße mit Raita
Auf der Suche nach einem einzigartigen Lachs Rezept? Probiere unsere Lachs-Tikka-Spieße mit Raita – ein fusioniertes Gericht, das die Würze Indiens mit der Delikatesse von Lachs verbindet. Perfekt für Grillabende oder besondere Anlässe, diese Spieße sind ein Gaumenschmaus, der dich begeistern wird! Erhitze eine Grillpfanne, bis sie heiß ist, oder erhitze einen Grill – wenn […]
Paella mit Garnelen
Suchst du nach einem authentischen und schmackhaften Garnelenrezept? Unsere Paella mit Garnelen wird dich begeistern! Dieses klassische spanische Gericht mit einem exotischen Twist ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Lass dich von diesem Garnelen Rezept inspirieren und genieße den Geschmack des Mittelmeers! Erhitze eine große Paella-Pfanne, bis sie […]
Fischtacos
Suchst du nach einem köstlichen und einfachen Fischtaco-Rezept? Entdecke unsere Fischtacos mit Pangasius – ein frisches und schmackhaftes Gericht, das deine Geschmacksknospen erfreuen wird. Lass dich von der einzigartigen Kombination aus Pangasius, Gewürzen und knackigem Gemüse in einem leckeren Wrap verzaubern! Misch je einen Teelöffel Paprika, Oregano, Kreuzkümmel und gemahlenen Koriander. Füge den Saft […]
Tagliatelle mit Lachs und Erbsen
Entdecke das perfekte Rezept für ein köstliches und gesundes Gericht: Lachs, Erbsen und Tagliatelle vereinen sich zu einer harmonischen Kombination, die den Gaumen begeistert. Dieses Gericht vereint den reichen Geschmack von Lachs mit der Frische von Erbsen und der Bequemlichkeit von Tagliatelle. Ideal für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass! Etwa 400g Tagliatelle gemäß […]
Lachs-Bagel-Sandwich-Platte
Lachs-Bagel Rezept und Bilder mit freundlicher Genehmigung von Lex Eats | @lexeats Meine Lieblingskombination für einen geräucherten Lachs-Bagel ist reichlich Frischkäse, darauf eine Schicht geräucherter Lachs und dann bestreut mit fein gewürfelter roter Zwiebel und Kapern. Oh, und ein kleiner Spritzer Zitronensaft obendrauf! Stell eine Platte mit diesen Zutaten und beliebigen zusätzlichen Belägen nach Wahl […]
Thai-Curry mit Muscheln
Die Muscheln in einem Sieb waschen, um Schmutz oder Sand zu entfernen und alle Bärte herauszuziehen und wegzuwerfen. Werfen Sie alle Muscheln mit gebrochenen Schalen oder die nicht fest verschlossen sind und sich nicht schließen, wenn man sie fest klopft, weg. Erhitzen Sie einen großen Topf, bis er heiß ist. Fügen Sie das Pflanzenöl und […]
Süßer und würziger gebratener Buntbarsch auf gebratenem Reis mit Erdnusskruste
Kochen Sie den Reis in einem Topf in gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Die Buntbarschfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Fischstücke in 1 EL Sojasauce, süßer Chilisauce, Knoblauch und Ingwer für ca. 20 Minuten im Kühlschrank marinieren. Schalotten schälen […]
Pangasius Roulade im Blätterteig
Einfach und gleichzeitig raffiniert: Leckere, gefüllte Fischröllchen mit Fisch und Zucchini. Der Fisch im Blätterteig lässt sich im Handumdrehen zubereiten und sorgt für einen Aha-Effekt am Esstisch. Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und anschließend in gesalzenem heißem Wasser ca. 20 Sekunden blanchieren und in Eiswasser […]
Karamellisiertes Chili-Pangasius-Filet
Du weißt nicht, was du zu Abend essen sollst? Probier doch dieses karamellisierte Chili-Pangasius-Filet! Pangasius ist köstlich und vielseitig einsetzbar. Dieses Rezept ist schnell, einfach und lecker und schmeckt köstlich mit Reis als Beilage. 1. Lege eine Grillpfanne mit Aluminiumfolie aus und bestreiche sie vorsichtig mit Antihaft- oder Ölspray. 2. Salz leicht über die gefettete […]
Pangasiusfilet auf grünem Spargel-Risotto mit gebackenen Kirschtomaten
Pangasius ist bei uns vielleicht weniger bekannt als Lachs, Thunfisch und co. Dabei ist er schmackhaft und so vielseitig einsetzbar. Probier doch mal dieses leckere Pangasius-Rezept für zwei Personen. Risotto 1. Aus Petersilie, Parmesan, Öl, Wasser, Zitrone und einer Prise Salz mit Hilfe eines Pürierstabs oder Standmixers ein Pesto herstellen. 2. Grünen Spargel schräg in […]