Das ASC-Nachhaltigkeitssiegel

Wenn Sie das ASC-Nachhaltigkeitssiegel auf einem Fisch- oder Meeresfrüchteprodukt sehen, bedeutet das, dass der Fisch bzw. die Meeresfrüchte nach Tierwohl-, Umwelt-, & Sozialkriterien des ASC-Programms gezüchtet wurden.

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Mit der Wahl von Fisch- und Meeresfrüchteprodukten mit ASC-Siegel tragen Sie dazu bei:

ASC-zertifizierte Zuchten und Futtermühlen müssen Lebensräume schützen, zuchtbedingte Gefahren, Wildtiere verringern, das Entweichen von Fischen verhindern und ASC konformes Futtermittelzutaten einsetzen.

ASC-zertifizierte Zuchten und Futtermühlen müssen Treibhausgasemissionen erfassen und steuern, Ressourcen effizient nutzen und, soweit relevant, sensible Lebensräume schützen.

ASC-zertifizierte Zuchten müssen Krankheiten vorbeugen, Medikamente sinnvoll einsetzen und Fische sorgfältig füttern, um ihr Wohlergehen zu unterstützen.

ASC-zertifizierte Zuchten und Futtermühlen müssen ihre Mitarbeitenden fair behandeln, sichere Arbeitsbedingungen gewährleisten und positive Beziehungen zu lokalen Gemeinschaften fördern.

Die Bedeutung von Fisch und Meeresfrüchten

3,3 Milliarden Menschen decken mindestens 20 Prozent ihres Bedarfs an tierischem Protein durch Fisch und Meeresfrüchte. Zwischen 400 und 600 Millionen Menschen sind weltweit direkt oder indirekt im Fischerei- und Aquakultursektor tätig.

Quelle: UN Fisheries Panel (COFI36): Aquaculture as a solution to food insecurity, malnutrition and poverty

Aquakultur – Zuchten von Fisch- und Meeresfrüchten

liefert nahezu 60 Prozent der weltweit konsumierten Fisch- und Meeresfrüchte
bietet mehr als 22 Millionen Menschen direkte Beschäftigung
schafft soziale und wirtschaftliche Vorteile für zehntausende Gemeinschaften weltweit

Die Bedeutung der ASC-Futtermittel- und Zuchtzertifizierungen

Da die Weltbevölkerung bis 2050 voraussichtlich auf 10 Milliarden Menschen anwachsen wird und die Wildfangfischerei an ihre Grenzen stößt, wird die Bedeutung der Erzeugung von Fisch und Meeresfrüchten weiter zunehmen. Gleichzeitig ist es wichtig, die negativen Auswirkungen des Sektors zu begrenzen.

Als wirkungsorientierte Organisation konzentriert sich der ASC darauf, den Wandel in der Erzeugung von Fisch und Meeresfrüchten hin zu mehr Nachhaltigkeit zu beschleunigen. Mit seinen weltweit anerkannten Zertifizierungsprogrammen für Zuchten und Futtermühlen setzt der ASC Maßstäbe für die Branche.

ASC-zertifizierte Zuchten und Futtermühlen arbeiten auf Grundlage fundierter Standards und eines transparenten Kontrollsystems. Indem sie zentrale Risiken gezielt angehen, tragen sie weltweit zu messbaren Veränderungen bei, indem sie:

den Druck auf natürliche Ressourcen verringern
wertvolle Ökosysteme schützen
wirtschaftliche Chancen fördern
Herausforderungen der Ernährungssicherheit adressieren und einen wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft leisten